Aska Washington

På det hotellet tillbringar vi vecka 29, jag, Johan och Emilia!

Hotel Aska Washington

All inclusive!

Behöver jag säga att jag längtar?

Tillökning!

Ja, det ska det bli här i mörrum! 

I mitten på juli får vi hem vår lilla Ville, han är en blandning av lhasa apso och tibetansk spaniel!

1 Vecka gammal!

För liten för att ha öppnat ögonen!

Lion King - Hakuna Matata

HALLÅ!?

KOMMENTARER!?

Hade faktiskt varit roligt med lite fler!

Kati Wolf - What about my dreams (Hungary)

Stella Mwangi - Haba Haba (Norway)

TÄVLING!

Jag är med och tävlar om den här paletten hos http://hiilen.blogg.se/

American apple pie

Äppelpaj med amerikanska anor.

Färdigt på: 95 min

Pajdeg: 150 g kallt smör
4 dl vetemjöl
0.5 dl florsocker
1 nypa salt
1 st ekologiskt ägg
0.5 msk vatten
Pensling: 1 st ekologiskt ägg
1 msk mjölk
1 msk råsocker
Fyllning: 12 stora Granny smith äpplen
1 st citron, saften
50 g smör
4 msk strösocker
2 tsk mald kanel
1 tsk malen ingefära

Tips
-Receptet är beräknat för ca 8 portioner

Gör så här

1. Blanda samman tärnat smör, vetemjöl, florsocker och salt.
2. Tillsätt ägg, vatten och arbeta samman till en deg. Knåda inte.
3. Plasta och låt degen vila i kylen, minst 30 minuter.
4. Skala och kärna ur äpplena, och skär varje äpple i åtta klyftor.
5. Lägg dem snabbt i en skål, tillsätt citronsaft och blanda.
6. Stek äpplena i smör, strösocker, kanel och ingefära, fördelat över 2 omgångar, alt. 2 stekpannor. När äpplena är lite mjuka efter cirka 5 minuters stekning, rör om och låt dem svalna på en tallrik.
7. Sätt ugnen på 180 grader, varmluft.
8. Dela degen i två bitar, den ena lite större än den andra.
9. Lägg den större degbiten på ett väl mjölat bakbord och kavla ut till en cirkel, cirka 30 cm i diameter och ett par millimeter tjock.
10. Rulla upp degen på kaveln, och rulla ut den igen över en pajform med löstagbara kanter. Tryck försiktigt ner degen längs kanterna, och låt det som blir över hänga utanför pajformskanten.
11. Fyll upp pajformen med äppelfyllning.
12. Kavla ut den mindre av degbitarna till en cirkel, cirka 25 cm i diameter.
13. Vispa ett ägg med en skvätt mjölk och pensla på kanten av den undre degen. Lägg på det utkavlade locket, och skär sen av den deg som hänger över kanterna.
14. Nyp ihop skarven med fingrarna. Ställ pajformen på en plåt, pensla locket med äggblandningen och strö över råsocker. Skär upp små lufthål runt pajen och grädda den i nedre delen av ugnen, i cirka 35 minuter tills den är gyllene.
15. Fyll upp pajformen med äppelfyllning.
16. Kavla ut den mindre av degbitarna till en cirkel, cirka 25 cm i diameter.
17. Vispa ett ägg med en skvätt mjölk och pensla på kanten av den undre degen. Lägg på det utkavlade locket, och skär sen av den deg som hänger över kanterna.
18. Nyp ihop skarven med fingrarna. Ställ pajformen på en plåt, pensla locket med äggblandningen och strö över råsocker. Skär små snitt runt pajen och grädda den i nedre delen av ugnen, i cirka 35 minuter tills den är gyllene.

Långledig!

Denna helgen har så här långt varit perfekt! 

I fredags var ju jag och mamma och tatuerade oss, sen på kvällen blev det för sent för att laga mat, så det fick mc donalds på hemvägen.

Igår var det min och Johans dag, vi hade bestämt att vi skulle göra något ihop. Och så blev det! 

Jag ville åka på kosläppet i Bräkne-Hoby, hade sett en skylt om att det skulle börja kl 09, så vi var uppe tidigt och körde iväg. Men när vi kör och ser en annan skylt, säger Johan att kosläppet är kl 11. Så vi köpte frallor och åkte in till Johans föräldrar och åt frukost med Wonna.

Men sen körde vi på kosläppet!

Efter att vi strosat där en stund bestämde vi oss för att köra till Brunnsparken i Ronneby. Vi gick en lång runda på över en timme och fikade, kladdkaka!

Igårkväll var vi hemma hos Ture och Julia, grillade och drack gott!

Idag ska jag bara ta det lungt och ikväll ska vi till nytorpet och grilla med fina vänner!

Ha en fortsatt trevlig helg, mina vänner!

Tatuering!

Idag har jag och min fina mamma tatuerat oss! 

Jag gjorde min första och mamma har redan en sen tidigare som hon gjorde om.

Jag är superduperjättenöjd!

Fånga livet- Precis det man ska göra!

Maj, maj i måne...

Ja, nu är det maj igen! Ja, igen! Tiden går ju så jävla fort! Nyss var det ju januari!

Men, i alla fall... Denna månaden fyller jag år! På min födelsedag ska vi på Felicias konfirmation, sen ska jag ha kalas. På kvällen blir det sexparty med ett gäng tjejer! Det kommer bli toppen! Jag längtar ju alla redan, men det är ju bara 25 dagar kvar. Och som sagt, tiden går fort när man har roligt!

Annars då... jo, jag njuter av livet som vanligt! Varje dag är underbar att vakna upp till! Jag försöker ta till vara på varje dag. Även om det är en måndag, fredag eller söndag finns det alltid något som gör just den dagen bra, speciell och underbar! Det hela handlar om inställningen!
Man kan åka och grilla på en tisdag, det gör inget! Det är ju det som ger tillvaron lyx!